Seenu Store Ops · 식당 한 곳을 위한 전용 시스템

우리 매장만의 시스템.
우리 숫자는 매장 밖으로 나가지 않습니다.

직원은 iPad나 휴대폰으로 세고, 마감하고, 사진을 찍습니다. 사장님은 본인 휴대폰에서 확인하고, 파고들고, 조치합니다. 우리 식당 한 곳만을 위해 만들고 운영합니다. 저희가 매장에서 일주일 일하는 세팅 한 번 뒤, 월 $129부터, 전부 포함.

Seenu Store Ops - 같은 대시보드를 휴대폰에서.
사장님 휴대폰
Seenu Store Ops - 선반별 재고 카운트, ¼ ½ ¾ 단위.
카운터의 직원 iPad

공유 플랫폼이 아닙니다

  • 식당 한 곳당 전용 데이터베이스 하나, 전용 배포 하나.
  • 다른 식당과 합치거나, 비교하거나, 되팔거나, 보여주지 않습니다.
  • 전부 가져가실 수 있습니다: 해지 후 7일 안에 코드와 데이터베이스 전체를 드립니다.
저희 매장

저희가 직접 운영하는 Fort Lee, NJ 매장에서 매일 쓰고 있습니다. 라이브 시연을 요청하세요.

휴대폰에서 보이는 것

화면 17개. 보고, 파고들고, 조치합니다.

휴대폰이나 노트북 아무거나, 이메일과 비밀번호로. 모든 화면이 휴대폰에서 되고, 넓은 표는 옆으로 밀면 됩니다. 직원이 카운터에서 채우고, 사장님은 카운트를 직접 입력할 일이 없습니다. 화면은 같은 빌드로 돌아가는 샘플 매장 Kyoto Bagel입니다.

보기

앱을 열면 오늘이 어디까지 왔는지 보입니다.

Seenu Store Ops owner dashboard - 대시보드

대시보드

  • 타일 네 개: 오늘 제출된 카운트, 검토 대기 인보이스, 열린 직원 요청, 재주문 품목.
  • 마감 진행: 카운트, 업무 완료 X/Y, 현금 카운트.
  • 가격 감시: 인보이스 단가가 오른 품목 최대 8개, 이전 → 현재, +%.
  • 사용량 신호: 평소보다 빨리 소진되는 품목.
  • 오늘 누가 몇 시에 카운트를 올렸는지.
Seenu Store Ops owner dashboard - 재고 모니터

재고 모니터

  • 품목당 한 줄: 마지막 카운트, 날짜, 이후 입고, 추정 보유량, 재주문 기준치.
  • 부족 품목은 빨간 배경, 상단에 "재주문 임박 N개".
  • 날짜별 보기: 어느 날 누가 무엇을 셌는지, 선반별 필터.
  • 현재 화면을 CSV로 내보내기.
Seenu Store Ops owner dashboard - 리포트

리포트

  • 최근 7일 또는 30일: 구매 지출, 카운트 수, 거래한 거래처, 거래처별 지출.
  • 품목별 90일 소비율과 "N일 후 재주문" (빨강 ≤3, 주황 ≤7, 노랑 ≤14).
  • 카운트 기록이 충분해지면 "신뢰" 표시.
Seenu Store Ops owner dashboard - 현금 카운트

현금 카운트

  • 최근 90회 마감: 권종별 지폐, 동전 롤, 총액, 직원.
  • 마감마다 누가 언제 셌는지가 남습니다.
  • Google Sheet에 한 줄씩 자동 기록 (Plus·Pro).

파고들기

숫자가 이상하면 기록이 한 번 터치 거리에 있습니다.

Seenu Store Ops owner dashboard - 품목 기록

품목 기록

  • 마지막 입고, 일·주·월 사용량, "약 N일마다 주문".
  • 주 거래처와 예비 거래처, 각각의 단가.
  • 누가 셌는지 포함한 전체 카운트 기록, 최근 입고 20건.
Seenu Store Ops owner dashboard - 단가 비교

단가 비교

  • 품목·거래처별 저장가, 최근가, 평균, 최저, 최고, 구매 횟수, 마지막 입고.
  • ★ 표시가 품목별 최저가 거래처.
  • 가격 감시는 최근 6회 구매의 통상가 대비 10% 이상 오르면 표시 - 신호일 뿐, 저절로 바뀌는 건 없습니다.
Seenu Store Ops owner dashboard - 인보이스 검토

인보이스 검토

  • 영수증 사진(50~300% 확대, 4장까지) 옆에 앱이 읽은 항목: 품명, 수량, 단가, 금액.
  • 헤더도 읽습니다: 거래처, 날짜, 금액, 이월 잔액, 총 청구액.
  • 과거 인보이스에서 맞춘 항목은 "auto" 표시, 나머지는 한 번만 우리 품목에 연결하면 기억합니다.
  • 확정하면 수량은 재고로, 단가는 기록으로.

조치

발주, 가격, 직원이 보는 내용 - 같은 화면에서 바로.

Seenu Store Ops owner dashboard - 발주와 거래처 대화

발주와 거래처 대화

  • 거래처별 품목과 현재 재고, 부족분에는 추천 수량("N박스 권장").
  • 발주 생성, 시스템에서 문자 발송, 사장님 휴대폰에서 발송, 또는 복사.
  • 보낸 발주를 열면 거래처와 주고받은 대화 전체 (부가 서비스, Pro 포함).
  • 최근 발주 20건, 상태와 시간.
Seenu Store Ops owner dashboard - 품목

품목

  • 품목 추가·수정·비활성, 재주문 기준치, 제품 사진과 직원용 카운트 메모.
  • 품목당 구매처 9곳까지: 단가, 단위, 포장 수량, 거래처 코드.
  • 사장님이 정한 선반 위치가 직원 카운트 탭이 됩니다.
  • 비어 있는 단가는 최근 인보이스에서 한 번에 채웁니다.
Seenu Store Ops owner dashboard - 원가

원가

  • 카테고리별 메뉴와 판매가.
  • 메뉴별 재료비, 원가율(33% 초과 빨강), 마진.
  • 재고 품목으로 레시피를 만들고, 가격을 바꾸면 마진이 바로 움직입니다.
Seenu Store Ops owner dashboard - 직원이 보는 내용

직원이 보는 내용

  • 직원: 이름과 PIN, 활성·비활성.
  • 업무: 근무대별 체크리스트, 영어 자동 번역, 드래그로 순서 변경.
  • 메뉴·SOP·가이드·연락처·카운트 가이드 - 한 번 쓰면 직원 언어로 보입니다.
  • 주제만 적으면 매뉴얼 생성, 카운트 가이드는 PDF로 인쇄.

아무도 안 해도 사장님 휴대폰에 오는 것

이메일 / 문자언제내용
일일 마감 이메일매일 밤 10시일곱 줄: 제출된 카운트, 현금 카운트, 업무 완료 X/Y, 열린 요청, 검토할 인보이스, 재주문 임박 품목, 단가 인상 경고. 어제 리포트가 안 나갔으면 빨간 경고.
재주문 알림매일 정오, 부족한 게 있을 때만거래처별 부족 품목과 추정 수량, "발주로 가기" 버튼.
직원 요청즉시직원 이름, 시간, 메시지.
거래처 문자 답장 (부가 서비스)즉시"[매장] 발주 답장 - 거래처: …"가 사장님 휴대폰으로 전달.

화면 17개 전부

개요

  • 대시보드
  • 요청
  • 리포트

운영

  • 재고 모니터
  • 품목
  • 발주
  • 인보이스
  • 거래처
  • 현금 카운트
  • 원가

팀·콘텐츠

  • 직원
  • 업무
  • 메뉴
  • SOP
  • 가이드
  • 카운트 가이드
  • 연락처

시연과 화면 공유용으로 이름과 PIN을 가리는 마스킹 스위치, 사이드바의 언어 스위치(영어/한국어)도 있습니다. Pro에서는 Simplin이 카운트와 마감 옆에 근무 기록을 붙입니다.

직원이 iPad나 휴대폰에서 하는 일

화면 다섯 개. 신입이 첫날 합니다.

PIN 로그인, 비밀번호 없음. 로그인할 때 영어·스페인어·한국어 선택. 여기서 하는 모든 일이 위에서 사장님이 보는 것입니다.

Seenu Store Ops - 선반별 재고 카운트, ¼ ½ ¾ 단위.
선반 카운트: ± 와 ¼ ½ ¾, 품목마다 카운트 사진과 최근 단가가 옆에.
Seenu Store Ops - 오픈·마감 체크리스트 - 항목마다 사진을 요구할 수 있습니다.
근무대 체크리스트: 종일·오전·오후. 항목마다 사진을 요구할 수 있습니다.
Seenu Store Ops - 현금 마감 - 권종별 지폐와 동전 롤.
시재 마감: 권종별 지폐와 동전 롤. 일일 마감 이메일이 사장님께 갑니다.
Seenu Store Ops - 인보이스 사진 - 4장까지, 찍는 즉시 앱이 항목을 읽기 시작합니다.
납품 인보이스 사진, 4장까지. 찍는 즉시 앱이 항목을 읽기 시작합니다.
Seenu Store Ops - 영어·스페인어·한국어 SOP 라이브러리.
메뉴·SOP·가이드·연락처를 본인 언어로. 사장님께 요청을 보내면 이메일로 도착.

손실 다섯, 양쪽에서

직원은 iPad에서 합니다. 사장님은 휴대폰에서 봅니다.

비교 대상은 종이와 단톡방입니다. 종이가 못 하는 일만 적었습니다.

01

시재가 비는데 이유를 아무도 모릅니다.

직원 → 마감 때 iPad에서 시재 카운트: 권종별 지폐, 동전 롤.

사장님 → 현금 카운트 화면: 최근 90회 마감의 총액과 센 사람. 밤 10시 이메일에 현금 카운트와 열린 요청.

Seenu Store Ops - 현금 마감 - 권종별 지폐와 동전 롤.
직원: 현금 마감 - 권종별 지폐와 동전 롤.
Seenu Store Ops - 현금 카운트 - 최근 90회 마감, 권종별·직원별.
사장님: 현금 카운트 - 최근 90회 마감, 권종별·직원별.
02

금요일 밤에 재료가 떨어졌습니다.

직원 → 선반에 놓인 순서대로 카운트, ¼ ½ ¾는 터치 한 번.

사장님 → 재고 모니터: 품목별 추정 보유량, 부족은 빨강. 정오 이메일에 거래처별 부족 품목과 수량.

Seenu Store Ops - 선반별 재고 카운트, ¼ ½ ¾ 단위.
직원: 선반별 재고 카운트, ¼ ½ ¾ 단위.
Seenu Store Ops - 재고 모니터 - 마지막 카운트, 이후 입고, 추정 보유량.
사장님: 재고 모니터 - 마지막 카운트, 이후 입고, 추정 보유량.
03

너무 많이 시켜서 버렸습니다.

직원 → 계속 세기만 하면 카운트마다 품목 기록이 쌓입니다.

사장님 → 품목 기록: 일 사용량, "약 N일마다 주문". 발주: 추천 수량 = 7일치 + 리드타임 2일 − 보유량.

Seenu Store Ops - 선반별 재고 카운트, ¼ ½ ¾ 단위.
직원: 선반별 재고 카운트, ¼ ½ ¾ 단위.
Seenu Store Ops - 발주 - 거래처별 추천 수량과 문자 대화.
사장님: 발주 - 거래처별 추천 수량과 문자 대화.
04

거래처가 단가를 올렸는데 몰랐습니다.

직원 → 뒷문에서 인보이스 사진 한 장. 끝.

사장님 → 인보이스 검토: 항목을 읽어 우리 품목과 맞춤. 대시보드 가격 감시가 최근 6회 통상가 대비 10% 이상 오른 항목을 표시.

Seenu Store Ops - 인보이스 사진 - 4장까지, 찍는 즉시 앱이 항목을 읽기 시작합니다.
직원: 인보이스 사진 - 4장까지, 찍는 즉시 앱이 항목을 읽기 시작합니다.
Seenu Store Ops - 단가 비교 - 거래처별 저장가·최근가·평균·최저·최고.
사장님: 단가 비교 - 거래처별 저장가·최근가·평균·최저·최고.
05

위생 점검이 나왔는데 기록이 없습니다.

직원 → 오픈·마감 체크리스트 체크, 필요한 곳엔 사진. 위생 SOP를 본인 언어로 읽기.

사장님 → 대시보드: 오늘 업무 완료 X/Y. 업무 화면: 근무대별 그룹 전부. 온도 기록은 로드맵에 있고 아직 앱에는 없습니다.

Seenu Store Ops - 오픈·마감 체크리스트 - 항목마다 사진을 요구할 수 있습니다.
직원: 오픈·마감 체크리스트 - 항목마다 사진을 요구할 수 있습니다.
Seenu Store Ops - 업무 - 근무대별 체크리스트, 한국어·영어 나란히.
사장님: 업무 - 근무대별 체크리스트, 한국어·영어 나란히.

얼마나 자유로워질까

사장님 숫자, 저희 가정, 약속은 아닙니다.

지금 백오피스에 드는 비용을 입력해 보세요. 모든 계수는 "가정" 아래 보이고 바꾸실 수 있습니다. Seenu는 어떤 고객에서도 절감액을 측정하지 않았고, 결과 아래 문구가 그렇게 말합니다.

사장님이나 매니저가 주당 쓰는 시간…

흐린 줄은 Plus 또는 Pro가 필요합니다 - 그리고 모든 요금제가 첫 90일 동안은 다 갖고 있습니다.

월 자유로워지는 시간
26시간/월
월 금액, 예상
$1,624
하한 (예상의 절반)
$812
인력
더 이상 메울 필요 없는 월 3회 근무 · 풀타임 0.2명분
Plus 비용, 전부 포함
-$179/월
세팅, 1회
$4,500 3 × $1,500 또는 6 × $750
세팅비 회수
3.1개월

이 숫자는 사장님이 입력한 값과 저희의 가정으로 계산한 것이며 약속이 아닙니다. 아직 어떤 고객에서도 절감액을 측정하지 않았고, 첫 사례 연구가 나오면 가정을 실제 수치로 바꿉니다.

실제 카운터에서 돌려보기 →

시연에 실제 숫자를 가져오시면 눈앞에서 돌려드립니다.

하루 쉬기

하루 쉬어도 괜찮을까?

모든 소프트웨어 영업 뒤에 숨은 질문입니다. 소파에서 받는 것:

  • 밤 10시 이메일: 카운트, 현금, 업무 X/Y, 요청, 대기 인보이스, 부족 품목, 오른 단가.
  • 사진이 필요했던 체크리스트 항목 - 끈 튀김기가 믿음이 아니라 기록으로.
  • 모든 카운트·마감·체크리스트에 누가 언제.
  • 직원 요청은 보내는 순간 이메일로.

신입, 첫날

직원이 안 쓰면 끝입니다.

이 업계 이직률은 연 70% 이상입니다(2026). 직원 앱은 오늘 아침 출근한 사람을 기준으로 만들었습니다.

  • PIN 로그인. 비밀번호도, 이메일 계정도, 앱스토어도 없습니다 (Pro는 우리 매장 앱 추가).
  • 영어·스페인어·한국어 - 로그인할 때 각자 고릅니다.
  • 48px 버튼, 화면 하나에 일 하나, 선반 순서대로 카운트, 무엇을 셀지 사진과 함께.
  • 신입이 첫날 사장님 없이 선반 하나를 셉니다.

세팅은 이렇게

Store Ops Weeks: 저희가 매장에서 일하는 일주일.

모든 요금제에 같은 세팅 - $4,500, 2–4주, 현장 5일, 서면 Store Ops 리포트. 3 × $1,500 또는 6 × $750. 새로 여는 식당은 오픈 전에 같은 형태로 진행합니다.

1주차

원격 구축

전용 시스템, 사장님 목록(사진도 괜찮습니다)으로 데이터 입력, 사장님 로그인, 직원 PIN. 문자 발주가 포함이면 Twilio 인증을 여기서 시작합니다.

2주차

현장 5일

오픈부터 마감까지 직원과 함께 매장을 돌리며 시스템을 매장이 실제로 돌아가는 방식에 맞춥니다.

  • 1일선반과 첫 카운트 - 매장에 놓인 순서대로 선반 위치를 잡고 직원과 함께 셉니다.
  • 2일체크리스트와 첫 마감 - 오픈/마감 항목, 사진 요구, 현금 마감.
  • 3일입고·인보이스·기준치 - 그날 인보이스를 찍고 항목을 맞추고 재주문 기준을 정합니다.
  • 4일거래처·발주·Simplin 출퇴근 - 발주 템플릿, 추천 수량, NFC로 직원 출근 찍기.
  • 5일직원들이 혼자 돌리고, 저희는 보면서 고칩니다. 매일 저녁 30분 사장님 미팅.
3~4주차

조정, 교육, 리포트, 가동

현장 주간 결과 반영, 교육, 직원이 첫 실제 카운트와 마감을 하는 가동, 인수인계 - 그리고 서면 Store Ops 리포트.

75일차

체험 리뷰 통화

Pro 체험에서 "실제로 쓰신 것" 한 장 요약과 추천.

90일차

사장님 선택

Pro에 남거나, 계약한 요금제로. 예라고 하시기 전엔 아무것도 올라가지 않습니다.

매일 저녁 30분 사장님 미팅.

오픈을 준비 중입니다

아직 품목 목록이 없으시죠. 같이 만듭니다.

오픈 키트($1,500, Pro에 포함)는 컨셉 템플릿 - QSR, 카페, 풀서비스 - 에서 시작합니다. 허가 받으러 다니면서 시스템까지 발명하실 필요 없습니다. Store Ops Weeks의 현장 주간이 곧 오픈 주가 됩니다.

오픈 4~3주 전

컨셉 템플릿 → 우리 목록과 체크리스트

선반 위치가 붙은 품목 목록, 거래처 목록, 적정 재고, 오픈/마감 체크리스트 - 컨셉 템플릿에서 시작해 같이 수정합니다.

오픈 2~1주 전

SOP 5개와 원격 구축

핵심 메뉴 5개의 준비·조리 SOP를 영어·스페인어·한국어로; 전용 시스템 구축과 입력; 첫 직원들에게 PIN.

오픈 주

현장 5일

문을 여는 동안 첫 팀과 함께 오픈부터 마감까지 매장에 있습니다: 선반, 첫 카운트, 체크리스트, 첫 마감, 인보이스, 거래처, Simplin.

오픈 후 1~2주

조정, 교육, 리포트

오픈 주 결과 반영, 교육, 인수인계, 서면 Store Ops 리포트.

6주 전에 시작하면 문 열기 전에 목록·SOP·시스템이 준비됩니다.

이 앱이 안 하는 것

물어보시기 전에 먼저 말씀드립니다.

  • POS 연동 없음. Square, Toast, Clover 옆에서, 또는 POS 없이 돌아가고 매출 데이터는 읽지 않습니다.
  • 오프라인 모드 없음. 인터넷이 필요합니다. 주방 와이파이가 끊기면 다시 연결될 때까지 카운트가 기다립니다.
  • 온도 기록 아직 없음. 로드맵에 있습니다.
  • 장비 없음. 지금 쓰시는 iPad나 안드로이드 태블릿을 그대로 씁니다.
  • 출퇴근·스케줄·급여 내보내기는 Simplin입니다 - Pro에 포함, 모든 요금제의 90일 체험에 포함, 그 뒤 Core·Plus에는 없습니다.
  • 직원별 업무 완료 이력 없음 - "오늘 X/Y 완료"만 보입니다.
  • 현금 카운트와 리포트는 앱 안에서 내보내기가 없습니다. 현금은 Google Sheet가 내보내기입니다 (Plus·Pro).
  • 발주 기록은 최근 20건만, 보내지 않은 초안은 다시 열 수 없습니다.

가격

세팅 하나. 월 요금 셋. 추가 비용 없음.

가격

모든 요금제에 같은 세팅: $4,500

2–4주현장 5일서면 Store Ops 리포트3 × $1,500 또는 6 × $750

  • 1주차, 원격: 전용 시스템 구축, 사장님 목록으로 데이터 입력, 사장님 로그인, 직원 PIN.
  • 2주차, 현장 5일: 오픈부터 마감까지 직원과 함께 매장을 돌립니다 - 카운트, 마감, 인보이스 사진, 발주 - 그리고 선반·기준치·체크리스트를 매장이 실제로 돌아가는 방식에 맞춥니다. 매일 저녁 30분 사장님 미팅.
  • 3~4주차, 원격: 현장 주간 결과 반영, 교육, 직원이 첫 실제 카운트와 마감을 하는 가동, 인수인계.
  • 서면 Store Ops 리포트: 3쪽 - 본 것, 바꾼 것, 다음에 할 것.

Core

$129월, 전부 포함 · 매장당

Plus

$179월, 전부 포함 · 매장당

Pro

$279월, 전부 포함 · 매장 3곳까지

Pro: Simplin (출퇴근, 스케줄, 급여 내보내기, 팀 채팅), App Store·Google Play의 우리 매장 앱, Pro 전용 서비스.

첫 90일: 모두가 본인 요금제 가격으로 Pro 소프트웨어를 씁니다. 75일차에 쓰신 것을 보여드리고, 사장님이 고르십니다.

호스팅, 데이터베이스, 이메일, 인보이스 읽기, 모니터링, 백업, 월간 업데이트가 포함입니다. 월 단위 계약, 30일 전 통보.

월 관리비는 시스템을 돌리고, 지키고, 고치고, 전화를 받는 값입니다. 그만 내도 코드와 데이터는 사장님 것입니다.

계약서에 쓰는 해지 보장: 해지하시면 7일 안에 코드와 데이터베이스 전체를 드리고 저희 사본은 삭제합니다.

사장님의 데이터, 사장님의 선택

설계부터 전용. 계약서에 명시.

기본은 위탁 운영입니다. 저희 계정에서 운영하고 청구서는 하나입니다. 직접 소유를 고르시면 첫날부터 모든 계정이 사장님 명의가 되고 월 요금이 $45 낮아지는 대신, 월 약 $47–57를 각 업체에 직접 내십니다. Simplin은 Seenu Tech가 운영합니다. 그곳의 직원·급여 데이터도 같은 개인정보 약속을 적용받고 해지 시 사장님께 내보내 드립니다. Simplin 자체 공개 가격은 매장당 월 $20이며, Pro에 포함입니다.

  • 식당 한 곳당 전용 데이터베이스 하나, 전용 배포 하나. 다른 식당과 합치거나 비교하거나 되팔거나 보여주지 않습니다.
  • Seenu 직원은 사장님이 요청하신 지원 작업 중에만 데이터를 봅니다.
  • 사장님 로그인이 유일한 사장님 계정입니다. 직원은 PIN이 허용하는 것만 봅니다.
  • 인보이스 사진과 현금 카운트는 우리 식당 전용 저장소에만 있습니다.
  • 해지 보장: 해지 후 7일 안에 코드와 데이터베이스 전체를 드리고 저희 사본은 삭제합니다.
Seenu Tech

라이브로 보세요

식당을 알려주시면 시연을 잡아드립니다. 저희 매장 대시보드를 직접 여는 화상 통화로, 또는 Fort Lee, NJ의 저희 매장 방문으로.

hello@seenutech.com

호스팅, 데이터베이스, 이메일, 인보이스 읽기, 모니터링, 백업, 월간 업데이트가 포함입니다. 월 단위 계약, 30일 전 통보. 가격과 요금제 보기 →

영업 압박 없습니다. 종이로 충분한 매장이면 그렇게 말씀드립니다.