Shake Shack
매장 내 다른 주문 경로보다 높은 평균 주문 금액
2024년 1분기 실적 발표에서 CFO Katie Fogertey는 키오스크의 평균 주문 금액이 매장 내 다른 주문 경로보다 10%대 후반 높다고 투자자들에게 밝혔습니다. 추가 메뉴·상위 옵션 제안의 효과가 커진 덕분이라고 설명했습니다. Restaurant Dive는 키오스크가 이 회사에서 규모와 수익성이 가장 높은 주문 경로가 되었다고 보도했습니다.
Restaurant Dive, 2024년 5월 2일 ↗











